آناناس یکی دیگر از میوههای فصل تابستان است که از دیدگاه طب چینی بهعنوان یکی از میوههای شفابخش برای درمان بسیاری از بیماریها مورد استفاده قرار میگیرد.
این میوه که مزه ملایمی دارد، در گروه میوههایی قرار میگیرد که طبع آنها کمی سرد است. به همین دلیل یکی از بهترین و باارزشترین میوهها در فصلهای گرم سال بهویژه روزهای گرم تابستان به شمار میآید. دکتر رضا حشمت، درمانگر طب چینی کاربردهای درمانی این میوه تابستانی را با شما در میان میگذارد.
درمانگران چینی از میوه آناناس برای درمان اسهال استفاده میکنند. آنها معتقدند، آناناس بهدلیل قابض بودن، یکی از بهترین خوراکیها برای درمان اسهال بهویژه اسهال کودکان در فصل تابستان است. برای این منظور بهتر است میوه تازه آناناس را درون آب آناناس تازه که از مخلوط کردن یک استکان آب با چند قطعه آناناس بهدست آمده، برای کودک آماده کنید و 2 تا 3 بار در روز این مخلوط را به او بدهید. مصرف این میوه برای بزرگسالانی که بهدلیل ضعف سیستم گوارش دچار اسهال هستند نیز توصیه میشود. برای نوزادان یا کودکان زیر 2 سال بهتر است متناسب با سنشان از یک تا 10 قاشق چایخوری استفاده کنید.
نوشیدن آب آناناس طبیعی یکی از بهترین راهحلهای خانگی برای کاهش تب و حرارت بدن است. به یاد داشته باشید که حتما از میوه طبیعی آناناس برای پایین آوردن حرارت بدن بیمارتان استفاده کنید. برای این منظور کافی است میوه تازه آناناس را قطعه قطعه کرده و آن را در مخلوط کن ریخته و با یک استکان آب مخلوط کنید. نوشیدن این آب میوه طبیعی در طول روز به جای آب و در زمانی که بیمار احساس عطش میکند به کاهش تب و حرارت بدنش کمک خواهد کرد.
افراد مبتلا به آسم و ناراحتیهای تنفسی بهتر است میوه و آب آناناس مصرف نکنند. در غیراین صورت با مصرف آناناس ممکن است دچار آبریزش بینی، اگزما و دردهایی در ناحیه شکم شوند. حتی در مواردی مشاهده شده که مصرف این میوه موجب بروز شوک و حمله آسم در این افراد شده است.افراد مبتلا به دیابت نیز از دیگر گروههایی هستند که در مصرف آناناس باید دقت داشته باشند. این میوه بهدلیل داشتن مقدار زیادی قند از جمله میوههایی است که باید از سبدغذایی این افراد حذف شود.
عصاره میوه آناناس خواص متعددی دارد که یکی از آنها بهبود عملکرد دستگاه گوارش بهویژه رودههاست. با خوردن آناناس علاوه بر آنکه عملکرد رودهها افزایش مییابد، میزان هضم و جذب موادغذایی نیز افزایش یافته و غذارسانی بهتری به سلولهای بدن انجام میشود. به این ترتیب با بهبود جذب موادغذایی سلولهای سیستم ایمنی بدن تقویت شده و بدن مصرفکننده، ایمنی بیشتری به دست میآورد.
آناناس ممکن است برای برخی از مردم با واکنشهایی مثل خارش، ضعف دست و پا، کهیر، سرگیجه و تهوع همراه باشد.
برخی از مردم تصور میکنند آناناس بهدلیل خاصیتی که در تنظیم و بهبود عملکرد دستگاه گوارش دارد میتواند خوراکی مفیدی برای کاهش وزن و از دست دادن وزن اضافه محسوب شود اما باید این نکته را مدنظر داشت که این میوه با افزایش میزان هضم و جذب موادغذایی نمیتواند گزینه مناسبی برای کاهش وزن به حساب بیاید. بنابراین افرادی که تصمیم به کاهش وزن دارند باید مراقب باشند که مصرف این میوه را بهطور مداوم در سبد غذایی خود قرار ندهند.
سيب سبز