سوال:
بعد از تمرین اغلب یک موز میخورم اما کسی به من گفت که نباید این کار را انجام بدهم چون موز چاق کننده است آیا درست است؟
پاسخ مارتیکا هینر:
بعضی مردم اینطور فکر میکنند چون موز بافت کرم رنگی دارد که در مقایسه با دیگر میوه های آبدار چاق کننده است.در حقیقت موز کمی بیشتر از ۱۰۰ کالری دارد.این یعنی بیشتر از نصف کالری یک نوشیدنی انرزی زا و کمتر از یک نوشیدنی ورزشی.موز شامل کمی چربی البته از نوع سالم است.همچنین دارای مقداری پروتئین و ویتامین C,A,Kوبتاکاروتن واغلب ویتامین های B است.
آیامیتوانیم موز را قبل،بعد،یا هنگام تمرین بخوریم؟
چیزی که موز را به یک خوراکی عالی تبدیل می کند کربوهیدرات،پتاسیم و منیزیم هستندچون این مواد را در جلسه ورزشی از دست می دهیم بنابراین شما دوباره انرزی ذخیره می کنید.به علاوه هر موز تقریبا ۳ گرم فیبر دارد و این آنها را خوشایند می کند.یک موز رسیده در مقایسه با دیگر میوه ها شکر دارد اما شکر میوه ناسالم نیست. چون موز کالری خیلی زیادی ندارد بنابراین شکر طبیعی موجود در آن چیزی نیست که بخواهید نگران آن باشید.
اگر ۱۰ تا موز(حدود۱۰۰۰کالری)بخورم ممکن است وزن اضافه کنم؟البته اما ممکن است در دومی یا سومی خوردن آن را متوقف کنید اما غذاهای پر کالری مانند همبرگر یا چیپس را که حدود۱۵۰۰کالری دارند را به راحتی می خورید.
بعضی مردم فکر می کنند خوردن موز مفید است البته تا وقتی که به تنهایی خورده شوند.آنها معتقدند که شما نباید موز را با وعده های غذایی بخورید.بعضی ها می گویند اگر موز را با غذا بخورید در روده تخمیر می شود یا به درستی هضم نمیشود.اما این گونه نیست فهمیدن چگونگی جذب و هضم به این گونه داستان ها خاتمه می دهد.حرکات معده،اسید آن و آنزیم ها موز و دیگر میوه ها را به قطعات کوچک تبدیل می کنند نه چیز دیگر بنابراین از موز خود لذت ببرید.
