آیا می دانید میوه های مختلف با رنگ های متفاوت چه خواصی دارند؟
● رنگ سبز
رنگی است آرامش بخش؛ هر چیز سبزی که شما می بینید این خاصیت را داراست و این در مورد میوه ها و سبزیجات سبز رنگ نیز صادق است. این رنگ برای افراد عصبی و نا آرام بسیار مفید است. رنگ سبز خاصیت ضدعفونی کننده دارد و مناسب برای بیماری های قلبی ـ عروقی و بیماری های روده ای (یبوست) ، معده (سوء هاضمه، زخم معده و…)، کلیه (سنگ کلیه و ناراحتی های مجاری ادراری) ، ریه (مشکلات تنفسی، آسم و …) و رحم می باشد. این رنگ برای درمان زخم های عمیق سوختگی های شدید نیز موثر است. این خواص در میوه ها و سبزیجاتی که سبزرنگ هستند به وفور یافت می شود. تحقیقات نشان داده میوه ها و سبزیجات سبز رنگ خاصیت ضدعفونی کنندگی دارند و در هضم غذا و جذب آن موثرند.
میوه ها و سبزیجات سبز رنگ برای افرادی که از بیماری های عصبی رنج می برند، توصیه شده است. سبزیجات سبز رنگ همچنین در درمان زخم های عمیق و سوختگی ها و بیماری های ریوی و کلیوی بسیار موثر است و در بهبود بیماری های قلبی مصرف فراوان دارد. مثلا جعفری دارای خواص ضدعفونی کننده خون و دستگاه گوارش می باشد. جعفری موجب تحریک عضلات روده و رحم می شود و مناسب برای معده و هضم غذاست. برگ این گیاه مناسب برای زخم های عمیق است و جوشانده آن مناسب برای بیماری های کلیوی و مجاری ادرار است.
انگور سبز: این میوه مناسب برای بیماری های اعصاب است. مواد غذایی موجود در انگور به هضم غذا و جذب آن در معده کمک فراوانی می کند و در درمان بیماری های سوءهاضمه، سل ریوی، مشکلات کلیوی (سنگ کلیه) و یبوست کمک فراوانی می کند. همچنین باعث دفع سموم و مواد زائد از بدن می شود. آب انگور مغذی عضله قلب است. انگور اختلالات قلبی حاصله از ازدیاد فشارخون را از بین می برد و دارای اثر تقویت کننده قلب است. انگور موجب ازدیاد ترشح صفرا می شود و عمل هضم را تحریک و تسریع می بخشد و تخمیرهای روده ای را کاهش می دهد.
کاهو: کاهو در درمان تپش قلب، سرفه و مشکلات ریوی موثر است. همچنین آرام کننده اعصاب است. کاهو برای دفع مواد زاید در روده ها و جلوگیری از یبوست مناسب است. از جوشانده کاهو می توان برای درمان سوختگی ها و زخم ها استفاده کرد.
لوبیا سبز: از لوبیا سبز برای درمان کسالت های شدید کلیوی استفاده می شود. این سبزی همچنین در درمان بیماری های قلبی نیز موثر است. وجود فسفر در لوبیا برای اعصاب مفید است. خرده شده یا پوره شده دانه لوبیا به عنوان ضماد برای مواضع سوختگی و سایر التهابات پوستی و زخم ها موثر است.
ترخون: ترخون به دلیل داشتن اسانس های معطر در خود مجاری دستگاه گوارشی را ضدعفونی می کند و محرک مناسبی برای معده به شمار می رود. این سبزی برای بیماری های رحم و تسهیل جریان خون قاعدگی بسیار موثر است.
● رنگ قرمز
رنگی است محرک و اشتهاآور. رنگی پرانرژی که همین خصوصیات در مواد غذایی قرمز رنگ هم دیده می شود. معمولا ما برای خوردن خوراکی هایی با رنگ قرمز بسیار راغب هستیم. میوه ها و سبزیجات قرمز رنگ علاوه بر این که افزایش دهنده اشتها هستند، برای افراد کم خون و افرادی که کمبود آهن دارند بسیار مناسب است. همچنین در درمان عفونت ها و سوختگی های شدید بسیار موثر است و معمولا این گونه میوه ها و سبزیجات در درمان بیماری های ریوی، مشکلات روده (یبوست) و رحم به کار برده می شود. مواد غذایی قرمز رنگ بسیار پرانرژی بوده و در تقویت قلب و افزایش فشار خون و غلظت خون بسیار مفید و تقویت کننده روده و کبد است.
گیلاس : تقویت کننده و انرژی زا. تنظیم کننده کبد و مناسب برای رفع یبوست و اشتها آور، دفع کننده مواد زائد و سموم از بدن.
توت فرنگی : در درمان سل ریوی بسیار سودمند است و همچنین در درمان عفونت های روده.
انار: جلوگیری از تنگی نفس. مناسب برای روده و تصفیه کننده خون.
انگور فرنگی : موثر در درمان تب های عفونی، محرک اشتها و رفع یبوست.
شاتوت : تصفیه کننده خون، مناسب برای بیماری های کم خونی و مشکلات ریوی.
فلفل قرمز: تحریک قوای هاضمه، مناسب برای خونریزی های رحم، رفع فلج، رفع یبوست و بیماری های روده.
● رنگ زرد
رنگی شادی آفرین، درخشان، زنده و محرک. سبزیجات و میوه های زردرنگ معمولا اشتهاآور و در عین حال مناسب برای هضم غذا هستند. میوه جات و سبزی های زرد رنگ تصفیه کننده کبد، روده ها و کلیه هاست. این مواد غذایی در درمان بیماری های معده (ورم معده) ، کیسه صفرا، یبوست و فشار خون و همین طور مشکلات ریوی مناسب هستند و در تقویت غدد لنفاوی و قلب موثرند و بسیار انرژی زا می باشند و محرک اعصاب.
زردآلو: سرشار از انرژی، موثر در درمان یبوست، کاهش دهنده افسردگی و تقویت کننده اعصاب.
آناناس : تقویت کننده روده، نیروبخش، مناسب برای هضم غذا و موثر در بیماری های ریه.
به : تقویت کننده اعصاب و قلب، موثر در درمان بیماری های ریوی و سل. همچنین در درمان ورم معده و روده از این میوه استفاده می شود.
گلابی: از بین برنده ضعف و بی حالی، تقویت کننده اعصاب، رفع تنبلی روده ها، رفع یبوست و بیماری های روده ای و معده، موثر در درمان سل ریوی، از بین برنده سنگ کلیه.
آلو: انرژی زا و از بین برنده کم خونی و ضعف و سستی، برطرف کننده یبوست، محرک اعصاب، مناسب برای کلیه ها.
سیب زرد: انرژی زا، ضدعفونی کننده قوی روده و مناسب برای تقویت روده ها و معده، محرک کلیه ها و مناسب برای سنگ کلیه و مجاری ادرار، تقویت کننده اعصاب، رفع کننده یبوست و اسهال، مناسب برای اختلالات تنفسی.
● رنگ نارنجی
رنگی جذاب و سر زنده و شاداب که در نهایت جذابیت و جلب توجه احساس زدگی ایجاد نمی کند. سبزیجات و میوه های نارنجی رنگ و کلا هر شیء نارنجی رنگ در افزایش شیر مادران بسیار موثر است. مواد غذایی نارنجی رنگ بسیار انرژی زاست و محرک مناسبی برای اعصاب و سودمند برای مشکلات تنفسی و ضدسرفه، ضدآسم و سل ریوی هستند و در درمان سنگ کلیه و کیسه صفرا و بیماری های معده و روده موثر هستند.
هویج : افزایش شیر مادر، مناسب برای درمان اختلالات شدید روده ای، بهبوددهنده زخم های دستگاه گوارش، رفع کننده یبوست، ضدعفونی کننده روده، تقویت کننده اعصاب و انرژی زا و موثر در بهبود عفونت های ریوی.
پرتقال و نارنگی : تقویت کننده دستگاه عصبی، عضلات و غدد، مناسب برای رفع اختلالات دستگاه گوارش، کبد و روده ها.
زالزالک: مناسب برای درمان بیماری های روده و رفع کم خونی.
