هنرپیشه های درجه یک جهان برای بازی در نقش بالرین، گلادیاتور، قاتل زنجیره ای و… باید تغییراتی در ظاهرشان بدهند و به شدت چاق یا لاغر شوند اما استفاده مکرر از رژیم های چاق و لاغر کننده به شدت سلامت ستارگان سینما را به خطر می اندازد، سیستم ایمنی بدنشان را ضعیف و قلب و مفاصل آنها را بیمار می کند…
در ادامه به تغییر حیرت آور وزن ستارگان هالیوود نگاهی می اندازیم.
جنیفر هادسن: برنده ۲۹ ساله جوایز گرمی و اسکار در آگوست سال ۲۰۰۹، برای بازی در نقش همسر «نلسون ماندلا» مجبور شد ۵۰ کیلوگرم وزن کم کند. او با کمک متخصص تغذیه اش «هارلی پاسترنیک» توانست به وزن ایده آل برسد
کریستین بیل: کریستین، هنرپیشه ای که پس از ایفای نقش در فیلم «بتمن» به شهرت رسید، برای بازی در نقش فردی مبتلا به بی خوابی مزمن در فیلم The Machinist ۲۹ کیلوگرم وزن کم کرد. بیل ۳۷ ساله مکمل های ویتامین و موادمعدنی مصرف می کرد و به سختی غذا می خورد و ورزش می کردتا وزنش به ۵۵ کیلوگرم برسد. او در ماه های اخیر هم ۲۰ کیلوگرم وزن کرده تا نقش بوکسوری قدیمی را در فیلم The Fighter بازی کند.
اپرا وینفری: وزن اپرا وینفری مدت ها به شدت در نوسان بود و سوژه مطبوعات عامه پسند جهان. کاهش و افزایش شدید وزن او یکی از نشانه های ابتلایش به یک اختلال تیروییدی است. او می گوید همه خوراکی ها به نظرم خوشمزه بود و وقتی پشت میز ناهارخوری رستوران می نشستم به اندازه ای می خوردم که دل درد می گرفتم. ابتدای سال ۲۰۰۰، برنامه ساز ۵۷ ساله تلویزیون آمریکا با کاهش مصرف غذای روزانه، توانست مشکل اضافه وزنش را حل کند اما در سال ۲۰۰۸، وزن او دوباره افزایش یافت و به ۱۰۹ کیلوگرم رسید. در سال ۲۰۱۰، اپرا در برنامه تلویزیونی اش اعلام کرد دیگر رژیم غذایی نخواهد گرفت.
درو کری: برای درو کری، کمدین ۵۲ ساله آمریکایی، چاقی و اضافه وزن معضل بزرگی بود. پس از آنکه در ژانویه سال ۲۰۱۰، توانست ۳۶ کیلوگرم وزن کم کند، به مجله (پی پل) گفت برای کنترل بیماری دیابتش به درمان نیازی ندارد. این کمدین آمریکایی برای کاهش وزن، از رژیم غذایی سرشار از پروتئین، میوه و سبزی استفاده می کند.
جان گلدمن: جان گلدمن که نقش «دن کانر فربه» را در سریالی تلویزیونی بازی کرد و به شهرت رسید، در سال ۲۰۰۷، ۱۰۰ کیلوگرم وزن کم کرد. از آن هنگام، گلدمن ۵۸ ساله نوشابه الکلی نمی نوشد و شکر را از رژیم غذایی اش حذف کرده است. او ۶ روز در هفته کار می کند و ۴۵ کیلوگرم از وزنش کاسته است.
• کوین فدرلاین: کوین فدرلاین، همسر سابق بریتنی اسپیرز، در تولد ۳۰ سالگی اش ۱۰۸ کیلوگرم چاق شد. کوین فدرلاین ۳۲ ساله پس از مدت ها با حضور در سالن بزرگی نشان داد تلاش های شبانه روزی پزشک و متخصص تغذیه نتیجه داده و اندامش متناسب شده است. پزشکان او در تلاش هستند با ارائه رژیم غذایی مناسب وزنش را ثابت نگه دارند.
• کلی آزبورن: پس از آنکه کلی آزبورن در یک میهمانی بزرگ به عنوان چاق ترین فرد انتخاب شد، تصمیم گرفت با تغییر رژیم غذایی و کاهش مصرف موادغذایی ۲۳ کیلوگرم وزن کم کند. این هنرپیشه ۲۶ ساله در سال ۲۰۱۰ میلادی توانست با تمرین های ورزشی و حرکات موزون به وزن ایده آل برسد و پیشنهادهای فراوانی برای نقش آفرینی در فیلم ها و سریال های مختلف دریافت کند. آزبورن در گفت و گو با مجله هلث گفت: «احساس می کنم سبک شده ام و می توانم پرواز کنم. وقتی چاق هستی، انگار تکه سنگ بزرگی روی سینه ات گذاشته اند تا زجر بکشی.»
• جارد لتو: جارد ۲۷ کیلوگرم به وزنش افزود تا بتواند در نقش «قاتل جان لنون» ایفای نقش کند ولی این افزایش شدید وزن، باعث شد به بیماری نقرس و پادردهای شدید مبتلا شود. لتو ۳۸ ساله در گفت و گو با روزنامه نیویورک دیلی نیوز گفت: «مصرف بیش از حد غذاهای چرب و پرکالری باعث شد به بیماری نقرس مبتلا شوم. برای کاهش وزن باید یک سال ورزش کنم و رژیم غذایی ام را تغییر دهم.» او افزود: « رسما اعلام می کنم دیگر نقش هایی که به سلامتم لطمه بزند نمی پذیرم.»
• چارلیز ترون: چارلیز ترون، هنرپیشه متولد آفریقای جنوبی، برای آنکه بتواند در نقش قاتلی سریالی ایفای نقش کند، ۱۴ کیلوگرم وزن کم کرد. متخصصان تغذیه پس از آنکه شرایط جسمی او را بررسی کردند، پی بردند مقدار ویتامین ها و موادمعدنی ای که برای سلامت بدن ضروری هستند، در بدن این ستاره هالیوود کاهش یافته است. چارلیز تورن ۳۵ ساله با رژیم غذایی سرشار از ماهی، سبزی و میوه تازه، نان سبوس د ار، حبوبات و پروتئین توانست به شرایط طبیعی بازگردد.
• جونز رینولدز: جونز رینولدز، برنامه ساز سابق تلویزیون به دلیل وزن زیاد و گرفتگی رگ های قلب تن به جراحی بای پس معده داد و در مدت ۳ سال، ۷۳ کیلوگرم وزن کم کرد. در سال ۲۰۰۷، جونز ۴۸ ساله با اندامی متناسب و لاغر در انظار عمومی ظاهر شد. البته تنها دلیل کاهش وزن رینولدز جراحی بای پس معده نبود. یکی از دلایل مهم کاهش وزن برنامه ساز آمریکایی، کنار گذاشتن رژیم غذایی ناسالم و مصرف نمک، شکر، فست فود، بستنی، چیپس و غذاهای سرخ کردنی چرب بود. با وجود این متخصصان تغذیه و پزشکان معتقدند عمل جراحی بای پس معده می تواند گزینه مناسبی برای افراد مبتلا به چاقی حاد باشد.
• مایکل مور: کارگردان مشهور و جنجالی فیلم های مستند با حذف نمک و آرد سفید از رژیم غذایی و روزانه ۴۰ دقیقه ورزش توانست ۳۱ کیلوگرم وزن کم کند. به گزارش روزنامه های چاپ ایالت فلوریدا، مایکل مور ۵۶ ساله با سفر به این ایالت و پیاده روی و دویدن و رژیم غذایی مدیترانه ای توانسته باز هم از وزنش بکاهد.
• جانت جکسون: کاهش و افزایش شدید وزن «جانت جکسون»، نام او را همیشه درصدر اخبار رسانه های ایالات متحده آمریکا و اروپا قرار داده بود. این خواننده و هنرپیشه سیه چرده آمریکایی در دسامبر سال ۲۰۱۰ تلاش کرد با خوردن روزانه یک سیب و حذف چیپس از رژیم غذایی اش، وزن کم کند که نتیجه نداد. ادوارد برینچیک، متخصص تغذیه که جکسون ۴۴ ساله به او مراجعه کرد، می گوید: «من رژیم غذایی ای سرشار از فیبر، میوه و سبزی را برای جانت تنظیم کردم تا در کنار پیاده روی و شنا بتواند به وزن ایده آل برسد.»
• پاریس هیلتون: پاریس هیلتون با انتشار یادداشتی در وبلاگ شخصی اش اعلام کرد با استفاده از رژیم غذایی سالم و ورزش توانسته در ۳ سال ۲۸ کیلوگرم وزن کم کند. هیلتون ۳۲ ساله کاهش وزن را با روزانه ۵۰ دقیقه پیاده روی و آرام دویدن آغاز کرد و سرانجام به وزن ایده آل رسید. او در اکتبر سال ۲۰۱۰ سایتی به نام «تناسب اندام پرز» تاسیس کرد. این سایت بر تناسب اندام و عادت های سالم متمرکز است.
• نیکول ریچی: در سال ۲۰۰۶، نیکول ریچی توانست ۴۰ کیلوگرم وزن کم کند که با توجه به استانداردهای هالیوود خطرناک بود. بیشتر متخصصان معتقد بودند نیکول از نارسایی در غذا خوردن رنج می برد اما او هرگز در این مورد با رسانه ها گفت و گو نکرد. ریچی ۲۹ ساله که صاحب ۲ فرزند بود، همان طور لاغر ماند اما توانست در مقایسه با گذشته وزنش را افزایش دهد. پزشکان معتقدند افراد مبتلا به نارسایی در غذا خوردن باید به پزشک مراجعه و بیماری شان را درمان کنند. اگر این نارسایی به موقع درمان نشود، صدمه های جبران ناپذیری بر جسم و روح فرد مبتلا می زند.
• ست روژین: ست روژین، هنرپیشه جوان آمریکایی که از اضافه وزن شدید رنج می برد و در معرض ابتلا به دیابت قرار داشت، با کمک «هارلی پسترنیک» معلم ورزشش ۱۴ کیلوگرم وزن کم کرد. این هنرپیشه ۲۸ ساله روزانه یک پیتزا، ۳ عدد دونات شکلاتی و غذاهای چرب می خورد و نوشابه گازدار می نوشید.
• رنه زلوگر: رنه زلوگر، هنرپیشه ۴۱ ساله آمریکایی که در فیلم مشهورش نقش زنی دست و پا چلفتی را بازی کرد، توانست با استفاده از پودرهای پروتئین و مصرف غذاهای پرکالری و چرب ۱۰ کیلوگرم چاق شود. خبر تعجب آور آن است که او برای بازی در فیلمی دیگر دوباره وزن کم کرد و پس از پایان فیلمبرداری نیز به آن کار ادامه داد. به گفته پزشکان کاهش و افزایش وزن می تواند تندرستی فرد را به خطر بیندازد.
• والری برتینلی: در سال۲۰۰۷ والری برتینلی پس از آنکه وزنش به ۸۰ کیلوگرم رسید، از دکتر «جنی کرینج»، متخصص تغذیه، کمک گرفت و ۲۳ کیلوگرم وزن کم کرد. برتینلی ۵۰ ساله روزانه ۴۰ دقیقه ورزش می کند و وزنش را در حدود ۵۷ کیلوگرم حفظ کرده است.
• مو نیکیئو: مو نیکیتو مانند دیگر کمدین ها و هنرپیشه های زن به تناسب اندامش توجه نشان داد و تصمیم گرفت پس از مبتلا شدن به فشارخون و رسیدن وزنش به ۱۱۸ کیلوگرم، وزن کم کند. نیکیئوی ۴۳ ساله در سال ۲۰۰۹ با رژیم غذایی سالم و حذف گوشت قرمز، تنقلات و سرخ کردنی ها از رژیم غذایی اش، ۲۰ کیلوگرم وزن کم کرد.
• رون لیستر: وزن لیستر ۴۰ ساله که به دلیل بازی در نقش بیلی باب در فیلم Varsity Blues جایزه برده بود، در سال ۲۰۰۰ به ۱۹۰ کیلوگرم رسید. در ماه دسامبر سال ۲۰۰۰ او باید در چند فیلم سینمایی ایفای نقش می کرد اما وزن بالایش اجازه این کار را نمی داد. او به جراحی بای پس معده تن داد و توانست ۱۰۳ کیلوگرم وزن کم کند.
• آل روکر: آل روکر، گوینده اخبار هواشناسی تلویزیون ایالات متحده آمریکا در سال ۲۰۰۲ به علت افزایش وزنش به ۱۵۰ کیلوگرم که تاثیر مخربی بر زندگی اش گذاشت، مجبور شد تن به جراحی بای پس معده دهد. او پس از این جراحی ۶۴ کیلوگرم وزن کم کرد. روکر پس از جراحی بای پس معده گفت: «مهم ترین هدف من مبارزه برای حفظ وزن ایده آل است.»
• کریستی اِلی: کریستی اِلی، هنرپیشه ۶۰ ساله آمریکایی، یکی از هنرمندانی است که به علت کاهش و افزایش شدید وزنش از «جنی کرینج» کمک خواست. او با استفاده از رژیم غذایی جنی کرینج ۳۴ کیلوگرم وزن کم کرد، اما در مدت کوتاهی باز هم وزنش افزایش یافت. وزن کریستی در اواسط سال ۲۰۰۰ میلادی به ۹۱ کیلوگرم رسید. ولی در سال ۲۰۰۸، ۳۸ کیلوگرم وزن کم کرد تا خطر ابتلا به دیابت در او کاهش یابد.
• ریکی لیک: ریکی لیک، هنرپیشه مشهور هالیوود که در فیلم های مختلفی در دهه ۱۹۸۰ نقش آفرینی کرد، با مشکل افزایش شدید وزن روبرو بود. این افزایش وزن تا اندازه ای آزاردهنده بود که فعالیت های او را مختل می کرد. لیک ۴۲ ساله تا سال ۲۰۰۰ با روش گرسنگی دادن به خود و مصرف غذاهای کم کالری، میوه، سبزی و ورزش توانست ۴۶ کیلوگرم وزن کم کند.
• رندی جکسون: در سال ۲۰۰۲، وزن رندی جکسون داور مسابقه امریکن آیدل (ستاره آمریکایی) به ۱۳۵ کیلوگرم افزایش یافت. داور ۵۴ ساله مسابقه های موسیقی در سال ۲۰۰۳ برای کنترل وزن و بیماری دیابتش تن به جراحی بای پس معده داد. او با حذف غذاهای فرآوری شده و شکر از رژیم غذایی و پیاده روی روی تردمیل و تنیس توانست ۴۵ کیلوگرم وزن کم کند.
• سارا ریئو: این هنرپیشه ۳۲ ساله پس از آنکه از «جنی کارینگ» برای کاهش وزن کمک خواست، توانست ۲۳ کیلوگرم وزن کم کند.
روزنامه سلامت ( www.salamat.ir )
