در اين بخش شما ناظر يك جلسه پرسش و پاسخ بين تعدادي از رژيم گيرندگان و آقای دکتر خواهيد بود . در اين جلسه سعي شده تا مهمترين سوالات رژيم گيرندگان و علاقه مندان به كاهش وزن مطرح و به آنها پاسخ داده شود . ضمن اينكه پاسخ به اين سوالات مروري بر مطالب گفته شده در كتاب نيز مي‌باشد .
لازم به ذكر است كه براي امتناع از طولاني شدن بحث از آوردن سوالات مشابه خودداري شده است . با مطالعه اين فصل پاسخ بسیاری از سوالات خود را خواهيد يافت .
سؤال 1 : بهترين روش لاغر شدن چيست ؟
جواب : بر طبق اتفاق نظر پزشكان و متخصصين تغذيه بهترين راه كاهش وزن پيروي از يك رژيم غذايي صحيح ، تحرك مناسب و ترك عادت‌هاي غذايي چاق كننده است . بدين ترتيب نه تنها وزن بدن كاهش مي‌يابد بلكه اين كاهش وزن بدون عارضه و ماندگار است و سلامتي رژيم گيرنده را تضمين مي‌كند.
سوال 2 : اطرافيان و خانواده‌ام با لاغر شدن من مخالفت مي‌كنند و مي‌گويند اگر وزن خود را كم كني بيمار و ضعيف و بد قیافه مي‌شوي ؟
جواب : اگر از زماني كه اندام متناسبي داشته ايد عكسي داريد به آنها نشان دهيد تا ببينند آيا اندام متناسب بهتر است يا اندام چاق !
البته ميتوان علت نگراني آنها را حدس زد . شايد كساني را ديده اند كه از رژيم‌هاي سخت و كم كالري و فاقد مواد مغذي كافي پيروي كرده اند و دچار ضعف و بيماري و افت و چروك صورت شده اند .
اما با پيروي از رژيم غذايي سلامتی و تناسب اندام ديگر نگراني موردي ندارد زيرا :
1- كاهش وزن تدريجي و آسان است .
2- مواد مغذي مورد نياز به حد كافي به بدن مي‌رسد .
3- عوارض و بيماري بروز نمي‌كند .
4- و پس از رسیدن به وزن دلخواه وزن خود را تثبیت می کنید .
سوال 3 : چرا براي لاغر شدن بايد رژيم بگيرم؟ من مي‌توانم خودم كمتر غذا بخورم و لاغر شوم ؟
جواب : كم خوري با رژيم غذايي حداقل سه تفاوت اساسي دارد .
اگر بخواهيد با كم خوري لاغر شويد :
1- مواد مغذي كافي به بدنتان نمي‌رسد و پس از مدت كوتاهي دچاركمبود املاح معدني ، ويتامين‌ها و … شده و عوارض مختلفي همچون ريزش موها ، چين و چروك پوست ، كم خوني و غيره در شما ظاهر خواهد شد .
2 – با كم خوري قطعا دچار گرسنگي خواهيد شد و گرسنگي چيزي نيست كه بشود آنرا تحمل كرد . پس بناچار دوباره غذاي بيشتري خورده و مجددا چاق خواهيد شد .
3- از آنجايي كه در كم خوري فقط مقدار غذاي مصرفي كم مي‌شود و برنامه غذايي خاصي در كار نيست پس از مدتي بدن به غذاي مصرفي مقاوم شده و كاهش وزن متوقف مي‌شود . اما رژيم غذايي سلامتي و تناسب اندام :
يك برنامه ثابت هفتگي يا ماهانه نيست كه از قبل كپي و آماده شده باشد بلكه براي هر كس با توجه به ويژگي‌ها ، شرايط و نيازهاي وي طراحي و آماده مي‌شود .
با اجراي آن كليه مواد غذايي مورد نياز به مقداركافي به بدن مي‌رسد بنابراين دچار عوارض نخواهيد شد .
مقدار غذا در اين رژيم كافيست و گرسنگي نخواهيد كشيد .
و بلاخره اينكه با پيروي از آن مي‌توانيد لاغر شويد بدون آنكه وزنتان ايست كند . چنين چيزي با كم خوري امكان پذير نيست .
سوال 4 : چرا وقتي براي مدتي كوتاهي ( مثلا يكي دو روز ) كمتر غذا مي‌خوريم سريعا دو سه كيلو لاغر مي‌شويم اما به محض اينكه غذاي وعده بعد را زياد مي‌كنيم دوباره و به سرعت به وزن سابق بر مي‌گرديم؟
جواب : زيرا شما درحقيقت لاغر نشده¬ايد و چربي بدنتان كم نشده است بلكه موقتا قدري از آب بدنتان دفع شده كه با زياد كردن وعده غذاي بعدي آب از دست رفته دوباره به جاي خود برگشته و وزنتان مجددا به حالت اول بر مي‌گردد .
سوال 5 : چرا اين پديده روي مي‌دهد ؟
جواب : در بدن انسان ذخيره انرژي عمدتا به دو شكل مي‌باشد :
چربي كه منبع طولاني مدت ذخيره انرژي است و گليكوژن كه در كبد و عضلات ذخيره مي‌شود و منبع موقت و ناپايدار ذخيره انرژي است . وقتي به هر دليل غذاي مصرفي خود را كم مي‌كنيم بدن براي تامين انرژي مورد نياز خود به سراغ منابع ذخيره انرژي مي‌رود اما از آنجاييكه تامين انرژي از گليكوژن آسانتر و سريعتر انجام مي‌شود بنابراين در ابتدا گليكوژن موجود در كبد و عضلات به مصرف مي‌رسد . به دليل آنكه بافت گليكوژن مقدار نسبتا زيادي آب در خود نگاه مي‌دارد با مصرف گليكوژن آب محبوس شده آزاد و از طريق ادرار دفع مي‌شود و وزن بدن بسرعت كاهش مي‌يابد. به همين¬خاطراست كه¬وقتي غذا خوردن به تاخير مي‌افتد و يا وعده اي غذا نمي‌خوريم دفع ادرار بيشتر مي‌شود .
سؤال 6 : آيا مي‌توانم با رژيم غذايي شما وزن كم كنم ؟ قبلاً رژيم‌هاي زياد و روش‌هاي مختلفي را امتحان كرده‌ام اما كاهش وزن ناچيز بوده و يا اصلاً وزن كم نكرده‌ام ؟
جواب : بسياري از مراجعين من كساني هستند كه با روش‌ها و رژيم‌هاي ديگر لاغر نشده¬اند. تنها كمتر از يك درصد افراد هستند كه به رژيم غذايي مقاومند و معمولاً كساني هستند كه از بيمارهاي هورموني خاص رنج مي‌برند ، شانس اينكه شما جزء اين عده باشيد كمتر از يك درصد است .
سوال 7 : اما من ديگر اراده رژيم گرفتن ندارم . چگونه مي‌توانم رژيم شما را اجرا كنم ؟
جواب : اول بايد ببينيم منظور شما از اراده چيست .
شايد مي‌خواهيد بگوييد ديگر تحمل گرسنگي كشيدن را نداريد . پس با اين رژيم مشكلي نخواهيد داشت چون اين رژيم غذايي اصلا گرسنگي ندارد .
شايد احتمال مي‌دهيد نتوانيد دقيقا طبق رژيم رفتار كنيد . ايرادي ندارد ، در مواقع خاص مي‌توانيد رژيم خود را تغيير دهيد بي آنكه به آن لطمه¬اي وارد شود .
شايد فكر مي‌كنيد حوصله نداريد هر روز طبق يك برنامه مشخص غذا درست كنيد . اما پيروي از برنامه رژيم به نفع شماست زيرا به آشپزخانه شما برنامه مي‌دهد و ديگر از بلا تكليفي غذا درست كردن رها مي‌شويد .
شايد فكر مي‌كنيد بايد هر روز حداقل دو نوع غذا درست كنيد . يكي براي خودتان و يكي براي بقيه اعضاي خانواده و شما وقت كافي براي اينكار نداريد . بايد بگویم كه اين رژيم همان غذاهايي را دارد كه بطور معمول سر سفره خانواده‌هاي ايراني آورده مي‌شود و همه آنها را دوست دارند .
در رژيم غذايي سلامتي و تناسب اندام انواع خورش‌ها ، برنج‌ها ، كباب‌ها ، ماهي ، مرغ ، سوپ ، سالاد و … وجود دارد . شما همان غذاهاي رژيم را براي همه درست كنيد. خودتان به اندازه سهمتان بخوريد و بقيه آنقدر كه ميل دارند بخورند .
شاید هم وسوسه می شوید یا پر اشتهایی عصبی دارید و اغلب اوقات پرخوری یا خورده خواری می کنید . این مشکل هم قابل حل است . در همین کتاب در این باره توضیحات لازم داده شده است .
سوال 8 : آقاي دكتر وزن سلامت من چيست ؟
جواب : وزن سلامت يك محدوده وزني است كه به عوامل مختلفي همچون قد، وزن ، نوع استخوان بندي جنسيت، سن و … بستگي دارد و نمي‌توان يك عدد مشخص را براي آن بيان كرد . در پيوست‌هاي پايان كتاب به وزن سلامت بدن بر اساس نوع استخوان بندي اشاره شده كه با مراجعه به آن مي‌توانيد پاسخ سوال خود را بدست آوريد.
سؤال 9 : بهترين سرعت كاهش وزن چيست ؟
جواب : بستگي دارد به اين كه فقط سرعت كاهش وزن مورد نظر شما باشد ( به هر قيمتي! ) يا اينكه مي‌خواهيد طوري وزن خود را كاهش دهيد كه هم دچار عوارض ( ريزش موها ، شلي و چروك شدن پوست صورت ، افسردگي و … ) نشويد و هم دوباره چاق نشويد . براي لاغر شدن مطمئن و بدون عارضه كاهش وزن ايده آل 3 الي 6 كيلوگرم در ماه است .
سؤال 10 : اما من هنوز متوجه نشده‌ام آيا بايد 3 كيلو در ماه كم كنم يا 6 كيلو ؟
جواب : اين مسئله به عوامل مختلفي بستگي دارد از جمله :
1 ـ جنسيت
مردها عموما سريعتر از زن‌ها وزن كم مي‌كنند .
2ـ ميزان اضافه وزن
هر چه مقدار اضافه وزن بيشتر باشد سرعت كاهش وزن بيشتر است .
3 ـ سن
در سنين بالاتر سرعت كاهش وزن كندتر است .
4ـ سابقه قبلي از رژيم گرفتن و كاهش وزن
كساني كه قبلاً رژيم گرفته اند آهسته تر وزن كم مي‌كنند .
5- مدت زمان افزايش وزن
هر چه چاقي تدريجي تر و در مدت زمان طولاني تري بوجود آمده باشد براي كاهش وزن به زمان بيشتري نياز است .
6 ـ مصرف دارو ، بيماري خاص و …
همه اينها در سرعت كاهش وزن تاثير دارند .
سوال 11 : طبق گزارش تن سنجي كه به من داده ايد بايد چهل كيلوگرم اضافه وزن دارم. آيا بايد اين اضافه وزن را يكباره كم كنم ؟
جواب : خير . بهتر است تدريجا و در طي دو يا سه مرحله وزن خود را كاهش دهيد. مثلا ابتدا پانزده كيلوگرم وزن كم كنيد و بعد براي مدتي ( مثلا شش ماه ) استراحت كنيد . يعني در اين مدت رژيم نداشته باشيد بلكه معمولي غذا بخوريد و با رعايت توصيه هايي كه به شما مي‌شود وزن خود را ثابت نگه داريد . پس از شش ماه مجددا رژيم بگيريد و ده كيلوي ديگر كم كنيد و به همين ترتيب تا به وزن مناسب برسيد .
گاهي اوقات پس از مقداري كاهش وزن روند لاغري كند مي‌شود و با وجود رعايت رژيم غذايي بدن بخوبي لاغر نمي‌شود . در اينجا نيز بايد براي مدتي به بدن استراحت دهيد ( بدون رژيم باشيد ) و در پايان استراحت دوباره رژيم خود را شروع كنيد .
سوال 12 : آيا پس از رسيدن به وزن دلخواه مي‌توانيم آن را حفظ كنيم يا باز هم مانند رژيم‌هاي قبلي پس از مدتي دوباره چاق مي‌شويم ؟
جواب : البته كه مي‌توانيد . تنها كاري كه لازم است بكنيد اين است رژيم تثبيت كننده وزن را اجرا کنید . اين رژيم در مدتي كوتاه وزن شما را تثبيت مي‌كند .
سوال 13 : يعني بايد تا آخر عمر در رژيم باشم تا بتوانم وزن دلخواه خود را حفظ كنم ؟
جواب : خير . پس از تثبيت وزن شما ديگر نيازي به ادامه رژيم نداريد و تنها با رعايت يكسري نكات براي هميشه مي‌توانيد معمولي غذا بخوريد و در وزن ايده آل باقي بمانيد .
سؤال 14 : آيا مي‌توانم تمام وزن اضافه خود را كم كنم و به وزن دلخواه برسم ؟
جواب : البته . اكثر موارد همينطور هم مي‌شود . يعني با پيروي صحيح از رژيم غذايي و يك ساعت پياده روي روزانه تقريباً هر كس مي‌تواند به وزن مناسب برسد . اما توصيه مي‌كنم كساني كه سن بالاتر و يا مشكل خاصي دارند كه كاهش وزن را دشوار مي‌كند اصرار نداشته باشند كه حتماً به وزن دلخواه خود برسند و در وزن كمي بالاتر كار را متوقف كنند زيرا بدنشان تحت فشار قرار مي‌گيرد .
سؤال 15 : من زني سي ساله با قد 160 سانت و وزن 75 كيلو گرم هستم . قبل از ازدواج در سن بيست سالگي 50 كيلوگرم وزن داشتم و از اندام بسيار مناسبي برخوردار بودم ،آيا مي‌توانم دوباره به وزن سابقم برگردم ؟
جواب : البته به احتمال زياد مي‌توانيد اما من آن را توصيه نمي‌كنم زيرا بدن شما با زماني كه بيست ساله بوديد تفاوت دارد . اگر آن زمان وزن 50 كيلو گرم براي شما مناسب بوده الآن ديگر مناسب نيست . الآن وزن مناسب براي شما حدود 55 الي 60 كيلو گرم است .
سؤال 16 : آيا مي‌توانم حتي از وزن سلامت هم پايين تر بيايم و لاغرتر شوم؟
جواب : البته اينكار شدني است اما در نظر داشته باشيد پايين تر آمدن از وزن سلامت براي بدن زيانبار است . يعني همانطور كه چاقي براي بدن خطرناك است لاغري زياد نيز ضرر دارد و بهترين حالت همان حالت تناسب اندام است .
سؤال 17 : شما گفتيد كه كاهش وزن مناسب حدود 4 كيلو گرم در ماه است اما من با اجراي رژيم غذايي شما در ماه اول 6 كيلو وزن كم كردم؟
جواب : از آنجاييكه در ابتداي رژيم ، آب محبوس شده در بدن ( بويژه در عضلات و كبد ) دفع مي‌شود سرعت كاهش وزن در ماه اول بيشتر از ماههاي بعد است . با توجه به راهنمايي‌هاي رژيم خود طوري عمل كنيد كه حدود ماهي 3 الي 4 كيلوگرم وزن كم كنيد .
سؤال 18 : آيا با وجودي كه دارو مصرف مي‌كنم مي‌توانم لاغر شوم ؟
جواب : البته كه مي‌توانيد . اگر چه مصرف بعضي داروهاي خاص نظير پاره اي از داروهاي اعصاب، هورمون‌ها، داروهاي كورتوني و مسكن‌ها سرعت لاغر شدن را كاهش مي‌دهد اما با اجراي رژيم غذايي حتي با وجود مصرف اين داروها نيز لاغر خواهيد شد . اما توصيه مي‌كنم با پزشك تجويزكننده دارو مشورت كنيد تا اگر ممكن باشد دارو را قطع يا كاهش دهد .
نكته : هرگز خودتان اقدام به كاهش يا قطع دارو نكنيد حتي اگر مطمئن هستيد مصرف اين دارو موجب افزايش وزن شما شده است زيرا اينكار ممكن است خطرناك باشد يا بيماري شما را بدتر كند .
سؤال 19 : آيا با وجود ابتلا به كم كاري تيروئيد امكان دارد كه لاغر شوم؟
جواب : بله . به شرط آنكه رژيم خود را حتي الا مكان خوب اجرا كنيد و از پياده روي غافل نشويد . ضمناً بايد همزمان بيماري خود را درمان كنيد . درمان كم كاري تيروئيد باعث مي‌شود كه هم از نظر روحي و جسمي بهتر شويد و هم كاهش وزن شما سريعتر شود .
سؤال 20 : من چاقي موضعي دارم آيا با رژيم شما چاقي موضعي¬ام بر طرف مي‌شود ؟
جواب : البته . به شرط آنكه در كنار اجراي رژيم غذايي پياده روي و نرمش هم انجام دهيد و در صورت لزوم از محصولات و دستگاه لاغري موضعي کمک بگیرید
سوال 21 : اگر شخصي اضافه وزن نداشته باشد اما چاقي موضعي مثلا در ناحيه بالا تنه ، شكم يا باسن داشته باشد آيا با رژيم غذايي شما مي‌تواند مشكل خود را حل كند ؟
جواب : بله . البته لازم است به همراه رژيم غذايي از محصولات و دستگاه لاغري موضعي استفاده کند .
سؤال 22 : كساني كه سينه‌هاي بزرگ دارند آيا مشكل آنها با لاغر شدن و كاهش وزن برطرف مي‌شود ؟
جواب : كوچك شدن سينه‌ها در جريان كاهش وزن روي مي‌دهد اما قطعي نيست . گاهي استفاده از محصولات لاغري موضعي نيز لازم است كه تا حد زيادي موثر هستند.
در نهايت اگر سينه‌ها با كاهش وزن و كار موضعي به اندازه دلخواه نرسند لازم است كه عمل جراحي زيبايي بر روي آنها انجام شود .
سؤال 23 : اگر سينه‌ها ناخواسته در جريان كاهش وزن كوچك شوند آيا راهي براي برگرداندن آنها به وضعيت قبل وجود دارد ؟
جواب : براي جلو گيري از اين مشكل وزن خود را بسرعت كاهش ندهيد و حتما پياده روي روزانه داشته باشيد . پياده روي باعث مي‌شود كه كاهش وزن تاثير كمتري بر سينه‌ها داشته باشد . به هر حال چنانچه اين حالت رخ دهد تحت ¬نظر مربي ¬بدنساز به بدنسازي موضعي¬سينه بپردازيد و از محصولات¬ بزرگ كننده و سفت كننده سينه‌ها استفاده كنيد .
نكته : براي بزرگ كردن سينه‌ها محصولات كمي مؤثر و موفق بوده اند و اكثر محصولات سينه بيشتر جنبه تبليغاتي دارند . بهتر است چنانچه قصد خريد داريد قبلا بررسي‌هاي لازم را بعمل آوريد .
سؤال 24 : آيا با رعايت رژيم غذايي شما مي‌توانم قسمت خاصي از بدن را بيشتر لاغر كنم ؟ مثلا دوست دارم سايز پايين تنه‌ام كمتر شود .
جواب : پاسخ به اين سوال كمي‌دشوار است. زيرا با كاهش وزن چربي از همه قسمت‌هاي بدن برداشته مي‌شود و نه فقط از يك قسمت خاص. اما اگر مي‌خواهيد پايين تنه شما بيشتر لاغر شود پياده روي بيشتري داشته باشيد . خوب آب بنوشيد و مصرف چربي را به حداقل برسانيد. تاثير پياده روي بر كاهش سايز پايين تنه و كوچك شدن شكم باور نكردني است .
لازم است پياده روي با سرعت متوسط ( و نه تند! ) انجام شود و مدت آن بیش از یک ساعت باشد. اينكار علاوه بر كاهش سايز پايين تنه مانع از لاغر شدن و افت صورت هم مي‌شود .
سوال 25 : گفته مي‌شود محصولات لاغري موضعي عوارض دارند و مثلا موجب پوكي استخوان مي‌شوند. نظر شما چيست ؟
جواب : من تاكنون براي عده بسياري ژل و صابون لاغري موضعي را تجويز كرده‌ام و خوشبختانه عارضه خاصي را مشاهده نكرده‌ام . همچنين مقاله يا مطلبي كه در باره عوارض اين محصولات باشد نديده‌ام . بنابراين مي‌توانم بگويم كه دليلي براي نگراني وجود ندارد . اما به هر حال همانطور كه قبلا هم گفته‌ام بايد در انتخاب اين محصولات دقت كرد و حتما از انواع معتبر و داراي پروانه وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي استفاده شود و در دوران بارداری و شیردهی مصرف نشوند .
سؤال 26 : اگر در جريان رژيم غذايي ريزش مو بروز كند چه بايد كرد ؟
جواب : در يك رژيم غذايي اصولي احتمال بروز اين پديده ناچيز است . اما در رژيم‌هاي كم كالري احتمال دارد اين حالت ديده شود . برای درمان لازم است از ویتامین های مناسب برای تقویت موها استفاده شود
سوال 27 : اما من مدتي است اين داروها را مصرف مي‌كنم اما ريزش موهايم بهتر نشده است ؟
جواب : در اين صورت ممكن است ريزش موي شما علت عصبي يا هورموني داشته باشد . حتما با متخصص پوست و مو مشورت كنيد .
سوال 28 : آيا ممكن است در دوران رژيم دچار شل شدن و چروك پوست صورت شويم ؟
جواب : خير . در يك رژيم غذايي اصولي و با كاهش وزن منطقي اين حالت بروز نمي‌كند . از آنجاييكه در رژيم غذايي سلامتی و تناسب اندام تمام مواد مغذي مورد نياز بافت‌هاي مختلف بدن از جمله پوست و موها به حد كافي وجود دارد اين حالت ديده نمي‌شود.
شل شدن و چروك پوست صورت در اثر پيروي از رژيم‌هاي غذايي غلط و بسيار كم كالري ديده مي‌شود. در اين رژيم‌ها به دليل نرسيدن مواد مغذي كافي به بدن و كاهش وزن سريع ، آب بدن از دست رفته و چربي زير پوستي در ناحيه صورت از بين مي‌رود و پوست صورت چروك شده و حالت شل و آويزان پيدا مي‌كند . دلايل ديگري نيز وجود دارد كه در اين مبحث نمي‌گنجد .
سوال 29 : اما من نگران چروك شدن پوست صورت هستم ،آيا توصيه اي براي رفع نگراني من داريد ؟
جواب : بله. رژيم غذايي خود را بدرستي رعايت كنيد و براي اطمينان خاطر بيشتر موارد زير را اجرا كنيد :
ماهيانه حداكثر 3 الي 4 كيلوگرم وزن خود را كاهش دهيد.
حتما در طول روز آب زيادي بنوشيد.
قبل از ناهار و شام سالاد بخورید و كمي روغن زيتون ( يك قاشق غذا خوري سرخالي ) به آن اضافه كنيد.
قبل يا به همراه ناهار و شام يك الی سه قاشق غذا خوري سبوس گندم يا برنج ميل كنيد.
و به همراه صبحانه يك الی سه قاشق غذا خوري پر جوانه گندم ( تازه يا پودر آن ) ميل كنيد.
قبل از خواب صورت خود را با آب و صابون گليسيرين شسته و يك ماسك گياهي ( مثلا ماسك ماست و خيار و جوانه گندم ) روي صورت بگذاريد و پس از بيست دقيقه آن را بشوييد . سپس با روغن زيتون در جهت رو به بالا و خارج صورت خود را با ملايمت ماساژ 3 الي 4 دقيقه دهيد و مجددا صورت خود را بشوييد .
از مولتي ويتامين مينرال ، ب – كمپلكس ، ويتامين ث و ویتامین ای استفاده كنيد .
سوال 30 : گاهي در جريان كاهش وزن پس از مدتي بدن شل مي‌شود و پوست و چربي‌ها آويزان مي‌شوند آيا در اين خصوص توصيه اي داريد؟
جواب : وزن خود را بطور منطقي كاهش دهيد تا بدن شما فرصت تطبيق با شرايط جديد را داشته باشد . به هر حال اگر اين مسئله بروز كند لازم است روزانه چند دقيقه نرمش كنيد ( مثلا در پايان پياده روي ) و ترجيحا پس از آن بدن خود را از پايين به بالا ماساژ دهيد ( از روغن زيتون یا روغن ماساژ استفاده کنید. ) گاهي اوقات لازم است براي مدتي از محصولات سفت كننده بدن استفاده كنيد .
سوال 31 : مدتي است كه ترك هايي بر روي پوستم ظاهر شده و حالا كه دارم وزن كم مي‌كنم اين ترك‌ها بيشتر شده اند. آيا درماني براي آنها وجود دارد ؟
جواب : بله اما نه صد در صد . اين ترك‌ها ناشی از هم گسيختگي نسج كلاژن پوست هستند و به دنبال چاقي ، حاملگي و يا در دوران كاهش وزن ايجاد مي‌شوند . براي درمان آنها بايد از کرم های ضد ترک که حاوی مواد محرك رشد کلاژن و تركيبات ضد ترك پوست هستند استفاده شود .
سؤال 32 : اگر كسي در نتيجه پيروي از رژيم‌هاي غذايي غير اصولي و كاهش وزن سريع به مشكلات پوستي نظير ترك پوست ، چروك پوست صورت و دور چشم و شل شدن پوست صورت و بدن دچار شده باشد چه بايد بكند؟
جواب : در فصل های گذشته این کتاب توضيحات كامل داده شده است .
سوال 33 : من هفته اي سه جلسه به كلاس بدنسازي و ائروبيكس مي‌روم آيا لازم است پياده روي هم داشته باشم ؟
جواب : بله . همانطور كه قبلا توضيح داديم براي كاهش وزن پياده روي لازم است. ورزش‌هاي ديگر بويژه ورزش‌هاي پر فشار ( فوتبال، كوه نوردي ، بدنسازي ، ائروبيكس شدید ، طناب زدن و … ) سبب مقاومت بدن به كاهش وزن مي‌شوند و بعلاوه با قطع اين ورزش‌ها وزن بدن مجددا افزايش مي‌يابد . بنابراين اين ورزش‌ها جانشين پياده روي نيستند و لازم است كه پياده روي منظم داشته باشيد .
سوال 34 : يعني بايد بدنسازي و ائروبيكس را قطع كنم ؟
جواب : بدنسازي و ائروبيكس اگر چه روند لاغر شدن را مختل مي‌كنند اما در عين حال روحيه بخش و نشاط آور هستند . توصيه مي‌كنم آن را به هفته اي دو جلسه كاهش دهيد و ساير روزها را به پياده روي بپردازيد . بسياري از رژيم گيرندگان براي كاهش وزن بدنسازي را امتحان كرده اند . اگر چه مقداري كاهش وزن داشته اند اما وزنشان پس از مدتي ايست كرده و با قطع بدنسازي و ائروبيكس حتي چاق تر از قبل هم شده اند .
سوال 35 : پياده روي بايد به چه ترتيبي باشد ؟ آيا لازم است كه با سرعت زياد پياده روي كنيم بطوري كه عرق بريزيم و قلبمان به تپش بيفتد ؟
جواب : همانطور كه قبلا گفته شد براي لاغر شدن بايد پياده روي با سرعت متوسط و حداقل به مدت یک ساعت انجام شود ( اگر مدت آن بيشتر باشد خیلی بهتر است ) . در اين شرايط عده اي ممكن است عرق بريزند و عده اي خير . به هر حال تپش قلب و عرق ريختن تاثيري در لاغر شدن ندارد . پياده روي سريع هم توصيه نمي‌شود زيرا حتي ممكن است سبب مقاومت بدن شده و روند كاهش وزن را كند يا متوقف كند .
سوال 36 : چرا بايد بعد از صبحانه يا عصرانه پياده روي كنيم؟
جواب : زيرا بهترين حالت ممكن براي لاغر شدن است . وقتي ابتدا صبحانه يا عصرانه مي‌خوريد چربي‌هاي بدن آزاد مي‌شوند . با انجام پياده روي اين چربي‌ها بيشتر آزاد شده و بهتر مي‌سوزند . وقتي تا دو ساعت بعد از پياده روي چيزي بجز آب مصرف نشود ، بدن براي تامين انرژي مورد نياز خود چربي‌هاي بيشتري را مي‌سوزاند . اما اگر غذا خورده شود ، جذب بدن شده و كاهش وزن مختل مي‌شود .
سوال 37 : اما من بايد بعد از پياده روي حتما چيزي بخورم ؟ چه توصيه اي داريد.
جواب : قبل از پياده روي حتما طبق رژيم غذايي خود چيزي بخوريد تا مجبور نباشيد تا دو ساعت بعد از آن چيز ديگري بجز آب مصرف كنيد . اما اگر احساس ضعف و گرسنگي غالب شود از چاي كمرنگ بدون مواد قندي ، هويج ، خيار ،گوجه فرنگی يا نهايتا سيب درختي استفاده كنيد . خوردن ميوه تا دو ساعت پس از پايان پياده روي توصيه نمي‌شود زيرا قند آن جذب مي‌گردد .
سوال 38 : آيا اشكالي دارد بعد از پياده روي بخوابيم؟
جواب : خوابيدن بعد از پياده روي اثر مفيد آن را كاهش مي‌دهد زيرا سوخت و ساز بدن كه در جريان پياده روي افزايش يافته با خوابيدن كم مي‌شود . بنابراين بعد از پياده روي نخوابيد .
سوال 39 : آيا مي‌توانم شب‌ها به پياده روي بروم ؟
جواب : پياده روي در شب چندان مفيد نيست . بهتر است بعد از صبحانه يا عصرانه به پياده روي برويد . اگر واقعا امكان آن برايتان وجود ندارد شام را زودتر خورده و بعد از آن به پياده روي برويد و پس از شام چيز ديگري بجز آب ميل نكنيد .
سؤال 40 : اگر امكان پياده روي در خارج از منزل نداشته باشيم چه می توان کرد؟
جواب : مجبور نيستيد حتما خارج از منزل پياده روي كنيد . اينكار را در حياط منزل يا در آپارتمان هم ميتوان انجام داد يا بجاي آن مي‌توانيد يك دستگاه تريد ميل ( دوي ثابت ) تهيه كرده و با سرعت متوسط ( در حالت بدون شيب ) روي آن راه برويد . نهايتا اگر امكان هيچيك را نداشتيد بجاي پياده روي به همان مدت حركات ملايم نرمشي انجام دهيد .
سؤال 41 : آيا ميتوان بجاي پياده روي از دوچرخه ثابت استفاده كرد ؟
جواب : خير . دوچرخه ثابت مانند پياده روي نمي‌تواند وزن را كاهش دهد . بعلاوه استفاده از دوچرخه ثابت بعلت فشار زيادي كه به پاها وارد مي‌آورد ران‌ها و باسن را بزرگ مي‌كند .
در صورتيكه مايل هستيد در خانه ورزش كنيد از دستگاه دوی ثابت ( تريد ميل ) استفاده كنيد .
سؤال 42 : من آرتروز زانو و كمردرد دارم و پزشك معالجم پياده روي را برايم ممنوع كرده ، تكليف من چيست ؟
جواب : تا زماني كه پزشك معالجتان اجازه نداده است پياده روي نكنيد زيرا ممكن است بيماري شما بدتر شود . فعلا فقط رژيم غذايي خود را اجرا و به ساير توصيه‌ها عمل كنيد . بتدريج با كاهش وزن آرتروز و كمردرد شما بهتر مي‌شود . هرزمان كه به شما اجازه داده شد مي‌توانيد پياده روي را شروع كنيد.
سؤال 43 : نظر شما در مورد دويدن براي لاغري چيست ؟
جواب : اگر چه دويدن براي سلامتي مفيد است ولي براي كاهش وزن توصيه نمي‌شود زيرا هر ورزشي كه به بدن فشاري را تحميل كند در نهايت موجب مقاومت بدن شده و روند كاهش وزن را متوقف مي‌كند . بعلاوه مدتي پس از قطع آن چاقي بازگشت مي‌كند . البته دویدن آرام کمتر این حالت را ایجاد میکند.
سؤال 44 : آيا شما با ليپوساكشن موافق هستيد ؟
جواب : تقريبا خير . اگر كسي چاقي عمومي‌دارد براي كاهش وزن تنها نياز به رژيم غذايي و تحرك كافي دارد و اگر از چاقي موضعي رنج مي‌برد آخرين اقدام لازم ليپوساكشن است . يعني در ابتدا بايد از يك رژيم غذايي مناسب پيروي و به حد كافي ورزش كند و در كنار آن از محصولات و دستگاه لاغري موضعي استفاده نمايد . چنانچه با انجام اقدامات فوق چاقي موضعي همچنان پا برجا باشد مي‌تواند با ليپوساكشن آن را رفع كند. به هر حال بخاطر داشته باشيد كه ليپوساكشن يك نوع عمل جراحي است و خطرات خاص خود را دارد .
سوال 45 : آيا امكان دارد كسي كه با ليپوساكشن چربي‌هاي اضافه را برداشته مجددا چاق شود ؟
جواب : پاسخ مثبت است. اگر كسي بيش از نياز روزانه خود غذا بخورد قطعا چاق خواهد شد . در نتیجه پس از انجام ليپوساكشن چاقي مجددا برگشت مي‌كند . جراحاني كه عمل ليپوساكشن انجام مي‌دهند به بيماران خود تاكيد مي‌كنند كه مقدار غذاي خود را كنترل كنند وگرنه مجددا چاق خواهند شد .
دکتر بهمن محمدی
