خانه > آشپزخونه من > شيريني پزي > نان > طرز پخت نان نارگيلي و آناناس

طرز پخت نان نارگيلي و آناناس



نان آناناس و نارگیل را با روشی آسان تهیه کرده و با چای یا نوشیدنی‌ دلخواه‌تان میل کنید.

زمان تهیه: 65- 60 دقیقهl

  • پودر نارگیل درشت خرد شده یا رنده شده: یک و نیم پیمانه
  • کره مارگارین: یک و نیم پیمانه
  • آرد: یک و نیم پیمانه
  • جوش شیرین: نصف قاشق چای‌خوری
  • نمک: نصف قاشق چای‌خوری
  • شکر: یک پیمانه
  • تخم‌مرغ بزرگ: سه عدد
  • خامه ترش: یک پیمانه
  • قطعات ریز شده آناناس تازه: 2 پیمانه

طرز تهیه:

• فر را روی 350 درجه فارنهایت از پیش گرم کنید.

• درون ظرف پخت مخصوص فر، یک پیمانه از پودر نارگیل را پخش کنید و به مدت 10- 6 دقیقه آن را حرارت داده و تفت دهید، هر چند وقت یک بار آن را هم بزنید. ظرف را از فر خارج کرده و کنار بگذارید.

• درون قالب کیکی به ابعاد 13* 23 را چرب کنید و کنار بگذارید.

• درون کاسه‌ای متوسط ، آرد، جوش شیرین و نمک را خوب با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید.

• درون کاسه مخلوط کن، شکر و کره را تا حدی هم بزنید که پف کند.

• هربار یک تخم‌مرغ به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید. سرعت مخلوط کن را کم کرده و مخلوط آرد را در سه قسمت و خامه ترش را در دو قسمت به درون کاسه مخلوط ‌کن اضافه کنید و آن‌ها را تا حدی که کاملا با هم مخلوط شوند هم بزنید.

• با استفاده از یک قاشق، تکه‌های خرد شده آناناس و پودر تست شده نارگیل را به مخلوط اضافه کنید و با قاشق هم بزنید.

• مایه را درون قالب از قبل آماده شده بریزید و روی آن را صاف کنید و باقیمانده پودر نارگیل را روی سطح آن پخش کنید.

• قالب نان را درون فر قرار داده و آن را به مدت 65 – 60 دقیقه یا تا زمانی که یک خلال دندان درون آن فرو کرده و تمیز بیرون بیاید حرارت دهید. ( روی قالب را با کاغذ فویل بپوشانید تا سطح نان نسوزد).

• نان را از فر خارج کرده و 15 دقیقه صبر کنید تا کمی خنک شود.

• نان را از قالب خارج کرده و بگذارید کاملا خنک شود سپس آن را به قطعات کوچک تقسیم کرده و میل کنید.

همچنین ببینید

طرز پخت نان سالمون (Salmon bread)

+-   [fusion_builder_container hundred_percent=”yes” overflow=”visible”][fusion_builder_row][fusion_builder_column type=”1_1″ background_position=”left top” background_color=”” border_size=”” border_color=”” border_style=”solid” spacing=”yes” background_image=”” background_repeat=”no-repeat” …

پاسخ دهید