دكتر درستي در گفتگو با ايسنا گفت: برخي از خوراكيهايي كه امروزه به عنوان افشره ليمو، زيره، سركه سيب، آب كرفس و مخلوطي از آب هويج رايج است و با اين ادعا كه ميتوانند باعث لاغري افراد شوند، صحت ندارد.
وي افزود: مادهاي مانند سركه سيب وقتي ناشتا مصرف ميشود، با كاهش آب ميانبافتي بدن، براي دورهاي كوتاه فقط به اندازه يك كيلو وزن فرد را به طور موقت كاهش ميدهد.
دكتر درستي با اشاره به اينكه اين كم كردن واقعي وزن نبوده؛ بلكه از دست دادن آب بدن است؛ تصريح كرد: سركه سيب ناشتا باعث آزردگي و عوارض شديد دستگاه گوارش ميشود.وي ادامه داد: گياه زيره نيز تاثيري در كاهش وزن ندارد و اثري از آن به عنوان ضدچاقي در هيچ مقالهاي به ثبت نرسيده است.دكتر درستي افزود: چاقي ايجاد شده در اثر مصرف غذاي بيش از نياز واقعي انسان است كه با فعاليت بدني و همچنين تنظيم مقدار غذاي مصرفي ميتوان وزن را كاهش داد و از چاقي جلوگيري كرد.