برگ بو گیاهی است خوشبو که همیشه سبز است. نام‌های دیگر آن درخت غار و باهشتان می‌باشد. این گیاه به شکل درخت یا درختچه بوده و مخصوص مناطق گرم زمین است. درخت برگ بو از مقاوت خوبی برخوردار بوده و در مزارع و زمین‌های زیادی با تنوع آب و هوایی مختلف رشد می‌کند ولیکن در مقابل سرمای زیاد حساس است.
از خواص برگ بو استفاده آن به‌عنوان طعم و عطر دهنده غذا می‌باشد. همچنین از دیگر خواص برگ بو می‌توان به استفاده از آن برای تزئین باغ‌ها نام برد ولیکن کاربرد اصلی آن در آشپزی و همچنین به عنوان داروی گیاهی و استفاده در صنایع داروسازی، بهداشتی و آرایشی است.
برگ بو (Bay laurel)
طبع گیاه
گرم و خشک (صفراوی)
طریقه مصرف
ادویه
روغن برگ بو (روغن حب الغار)
خواص درمانی
تقویت سیستم ایمنی بدن
پیشگیری از سرطان ریه و دهان
تسکین سردرد و میگرن
رفع حواس‌پرتی و تقویت حافظه
درمان سرماخوردگی
تقویت دستگاه گوارش
مدر، محرک و ضد روماتیسم
مضرات
مسمومیت
سقط جنین
حساسیت پوستی
تداخل دارویی
داروهای ضد دیابت
خواص برگ بو، عکس برگ بو، گیاه دارویی
خواص برگ بو (ترکیب شیمیایی و خواص ادویه‌ای)
ادویه گیاه برگ بو دارای مقدار زیادی مواد معدنی نظیر مس، پتاسیم، کلسیم و آهن می‌باشد که در سلامت فرد نقش حیاتی بر عهده دارند. میوه درخت برگ بو دارای اسانس روغنی فراری است همچنین در برگهای خشک برگ بو نیز از 1 تا 3 درصد اسانس روغنی فرار بسیار معطر وجود دارد که از طریق تقطیر می‌توان استخراج کرد. همچنین منبع غنی ویتامین A و C است.
برگهای برگ بو معطر بوده و با له شدن بوی بیشتری از خود ساطع می‌کنند. باید توجه داشت که برگهای خشکانده درخت در آشپزی استفاده می‌شود و نه برگهای سبز آن، زیرا برگهای سبز ممکن است خواص منفی داشته باشند. چنانچه برای طعم و عطر بخشیدن به غذا بویژه غذاهای گوشتی و ماهی از این گیاه استفاده می‌کنید، لازم است برگ خشکیده آن را به صورت درسته و کامل در غذا بیاندازید و پیش از سرو غذا آن را از ظرف خارج کنید؛ زیرا خوردن این برگ معمول نیست و دارای طعمی قوی است.
خواص برگ بو (طبیعت و خواص درمانی)
طبع آن گرم و خشك است و از برگهای این گیاه روغنی تهیه می‌شود که به آن حب الغار گفته می‌شود و در پزشکی کاربردهای فراوانی دارد. خواص دارویی برگ بو عبارتند از:
ویتامن C که در دفع رادیکال‌های آزاد وتقویت سیستم ایمنی بدننقش مهمی دارد از مهم‌ترین ترکیب‌های موجود در این گیاه است.
ویتامین A موجود در برگ بو به قدرت بینایی فرد کمک می‌کند و در پیشگیری از ابتلا به سرطان ریه و دهان نقش دارد.
وجود تعدای از ویتامین‌های ب‌کمپلکس در برگ بو در سنتر آنزیمی و عملکرد سیستم عصبی و تنظیم متابولیسم بدن نقش دارد.
برای از بین بردن لكه‌های كبود خون مردگی با روغن حب الغار موضع را مالش دهید. (طرز تهیه روغن حب الغار: میوه و برگ آن را در آب بپزید و بگزارید تا سرد شود. قشری که روی آب را می‌گیرد برداشته و بادو برابر وزن آن روغن زیتون مخلوط کنید و با حرارت غیر مستقیم (بن‌ماری) جوشانده تا آب آن تبخیر شود و روغن بماند.)
برای تسكین درد كمر و مفاصل، تسكین دردهای عضلانی و گرفتگی ماهیچه‌ها با روغن حب‌الغار ماساژ دهید.
جهت رفع حواس‌پرتی و تقویت حافظه روغن حب الغار را به شقیقه‌ها بمالید و با روغن از مهره‌های گردن تا كمر را ماساژ دهید.
جهت رفع دل پیچه میوه گیاه برگ بو را سائیده حدود ۱۰ میلی‌گرم مصرف شود.
جهت خردكردن سنگ مثانه از میوه این گیاه می‌توان استفاده کرد.
برای سرماخوردگی از دم كرده برگهای این گیاه می‌توان استفاده كرد.
دم كرده برگهای گیاه برگ بو برای عفونت‌های روده‌ایمفید می‌باشد.
استفاده از چند قطره روغن برگ بو و اضافه کردن آن به شامپو به رفع شوره سر کمک می‌کند.
نوشیدن دو تا سه فنجان برگ بو قبل از غذا برای درمان بی اشتهایی مفید است، همچنین از دیگر خواص برگ بو جلوگیری از تخمیر غذا در معده است به نحوی که دم کرده ان هضم غذا را آسان و گاز و نفخ معده را خارج می‌کند.
ماساژ دادن با روغن برگ بو ورم و درد ایجاد شده از پیچ خوردگی، آرتروز و دردهای عمومی را تسکین می دهد.
همه چیز در مورد عوارض برگ بو (عوارض جانبی و منع مصرف)
با وجود گسترده بودن خواص برگ بو همانند سایر گیاهان دارویی از این گیاه نیز نباید زیاد استفاده کرد (بیش از چند برگ در غذا) در غیر این صورت باعث ایجاد مسمومیت می‌شود، همچنین خطر سقط جنین ناشی از این ادویه باعث شده تا زنان باردار از خوردن ان بر حذر باشند.
1-خواص برگ بو باعث کاهش اضطراب می شود
زمانیکه شما برگ لاورل می خورید ، زمانیکه در دهانتان می جوید باعث ترشح موادی در دهان می شوند که می توانند همانند یک مسکن بی ضرر در بدن موثر باشند و استرس را بطور چشمگیری کاهش دهند . با این حال مراقب باشید که تا مقدار معینی از این گیاه بخورید ، زیرا زمانیکه بیشتر از حد معین بخورید ممکن است برای شما منجر به ایجاد برخی مسائل فیزیکی شود .
2- خواص برگ بو التهاب را کاهش می دهد
برگ لاورل شامل مقداری اژنول می باشد که از این ترکیب به عنوان یک ضد التهاب قوی یاد می شود .بنابراین با استفاده از برگ بو می توانید التهاب را از جمله در مفاصل بدن کاهش دهید .
3- خواص برگ بو سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند
برگ لاورل همچنین می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند . این نیز به دلیل وجود اژنول در برگ بو است که به عنوان آنتی اکسیدان نیز کاربرد دارد . بنابراین می توانید برگ لاورل را نیز به این دلیل استفاده کنید .
4-خواص برگ بو مناسب برای درمان دیابت
بر اساس نتایج تحقیقات انجام شده در ایالات متحده، مصرف 1 تا 3 گرم برگ بو در هر روز ممکن است در افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد.
5- خواص برگ بو برای تقویت سیستم تنفسی
برگ بو قادر به باز کردن راه های تنفسی در بدن می باشند . در ادامه این مقاله ما به شما دستورالعملی را آموزش خواهیم داد که به کمک آن می توانید با برگ بو به سیستم تنفسی خود کمک نمایید و مشکلات تنفسی خود را رفع کنید.
مواد لازم :
1 قاشق چایخوری برگ لاورل خشک (5گرم)
1 فنجان روغن بادام (200گرم)
1 شیشه که گنجایش 200 میلی لیتر دارد .
ابتدا شیشه را کاملا بشویید ، سپس برگ های لاورل را اضافه کنید و قبل از اضافه کردند مطمئن شوید که آنها را شسته اید .
سپس روغن بادام را اضافه کنید .
درب بطری شیشه ایی را ببندید و اجازه دهید تا 40 روز استراحت کند و بعد از این مدت باید استفاده کنید .
خواص و مزایای روغن برگ بو :
روغن برگ بو برای پوست بسیار مناسب است . روغن لاورل به دلیل غنی بودن از ویتامین ها ، مواد معدنی ، آنتی اکسیدان ها و اژنول برای پوست بسیار مناسب هستند .
علاوه بر این روغن لاورل دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی نیز می باشد . بنابراین اگر می خواهید پوست خود را کاملا پاک کنید و از پیری و چروک نجات دهید می توانید از این روغن به خصوص استفاده نمایید .
6- خواص روغن گیاه برگ بو می تواند تب را کاهش دهد
اگر سرما خورده اید یا دچار آنفولانزا شده اید می توانید از روغن لاورل استفاده کنید و می تواند در این امر برای شما بسیار موثر باشد
7- خواص روغن برگ بو برای تنظیم دمای بدن
همچنین با اتفاده از روغن لاورل می توانید به تنظیم دمای بدنتان کمک کنید و همچنین با استفاده از این روغن پر فایده می توانید گردش خون بدن را نیز تنظیم کنید و برای بدن بسیار مناسب و عالی می باشد .
همچنین اگر اعضای بدن شما دچار گرفتگی شده باشد می توانید با استفاده از روغن لاورل ، قسمت مربوطه را ماساژ دهید و آنها را رفع نمایید .
