ر یک تحقیق دانشمندان از دو گروه زنان و مردان چاق و دارای اضافه وزن خواستند همزمان با پیگیری از رژیم غذایی کم کالری، قبل از هر وعده غذایی دو لیوان آب بنوشند.
بعد از 12 هفته، افرادی که قبل از هر وعده غذایی آب نوشیده بودند 7 کیلوگرم کاهش وزن پیدا کردند، گروه دیگر که فقط از رژیم غذایی کم کالری پیروی کرده بودند شاهد 4 کیلوگرم کاهش در وزن خود بودند.
علاوه بر این افرادی که نوشیدن آب قبل از غذا را به مدت یک سال ادامه دادند به 24 کیلوگرم دیگر کاهش وزن طی یک سال دست یافتند. این آزمایش نشان داد این روش ساده اما بسیار مؤثر در همه سنین و همه گروه ها قابل اجراست.
محققان معتقدند نوشیدن 2 لیوان آب قبل از صرف وعده های اصلی نه تنها در افزایش سرعت متابولیسم و کاهش وزن مؤثر است بلکه میزان مصرف نوشیدنی های شیرین را در بین افراد کاهش می دهد.
آنها معتقدند کاهش مصرف نوشیدنی های شیرین حتی به میزان بسیار کم نیز فشار خون را کاهش می دهد. علاوه بر این کاهش مصرف این نوع نوشیدنی ها ریسک فاکتورهای ابتلا به دیگر بیماری ها را نیز کاهش می دهد.
