كاهش وزنهاي سريع و ناگهاني كه معمولا ً نيز سريعاً باز ميگردند در كتابهاي تغذيه به عنوان (YoYo like weight loss) on-off مطرح ميشوند و عوارض آنها نيز به صورت عوارض طبي (Medical) و زيبايي (Cosmetic) ظاهر ميشوند. از عوارض اين رژيمها ميتوان اشاره داشت به:
1ـ افسردگي (Depression) : كه بيشتر بدليل محروميت غذائي شديد، تغيير ناگهاني روش زندگي، كاهشهاي شديد و طولاني مدت قند خون و عدم دريافت مواد مغذي (nutrient) لازم ميباشد. 2ـ كاهش سطح ايمني بدن : كه بدليل ناشناختهاي صورت ميگيرد و شخص مستعد عفونتها و حتي گاهي كانسرها ميشود. 3ـ پوكي استخوان (Osteoprosis ): معمولاً در طي چنين كاهش وزنهائي بدن بيشتر از ذخائر خود استفاده ميكند و بنابراين كلسيم از استخوانها برداشت ميشود كه البته اين عارضه معمولاً يك عارضه ديررس محسوب ميشود. 4ـ مقاومت بدن به برنامههاي كاهش وزن بعدي : در خلال چنين رژيمهايي به علت افت سوخت و ساز و عدم تعادل متابوليسم كاهش وزنهاي بعدي خيلي به كندي وبا مقاومت شديد روبرو خواهد بود. 5ـ سنگ صفرا : (Gall Stone) به علت بهم خوردن نسبت لسيتين و كلسترول و نمكهاي صفراوي اتفاق ميافتد. 6ـ ريزش مو: كه به علت كاهش مواد مغذي دريافتي و استرس جسمي و رواني ناشي از تحمل گرسنگي ميباشد. 7ـ تخريب پوست صورت و بدن: در اين رژيمها اصولاً درصد زيادي آب و درصد كمتري از چربي ناگهان از بدن خارج ميشود و اين منجر به تخليه آب و بافت چربي به همان نسبت از زير پوست ميشود. از آنجا كه ضخامت لاية چربي زير پوست از ساير نقاط بدن كمتر ميباشد، پس پوست صورت اولين محلي است كه افت ميكند و سپس پوست بدن ميباشد كه دچار شل شدگي خواهد شد. |
دکتر منصور ریسمانچیان