خانه > آشپزخونه من > پيتزا و ساندويچ

پيتزا و ساندويچ

طرز تهیه پیتزا سیب زمینی

news-pizza_potatoes

سیب زمینی : 3 تا 4 عدد تخم مرغ : 1 عدد نمک، زردچوبه : به مقدار لازم مایه ماکارونی : به مقدار لازم پنیرپینزا : 100 گرم ابتدا سیب زمینی ها را پخته و سپس رنده می کنیم، نمک ،زردچوبه و تخم مرغ را به آن افزوده و مخلوط می نماییم ، ته ظرف پیرکسی را چرب کرده و مایه سیب زمینی را روی آن پهن کرده، از مایه ماکارونی روی آن ریخته و سپس پنیرپیتزا را می ریزیم و در فر با حرارت متوسط به مدت 30 دقیقه قرار می دهیم. نکات می توان قبل از اینکه پنیرپیتزا را روی مواد بریزیم با پوره سیب زمینی که با …

ادامه نوشته »

طرز پخت پیتزای پیاز

0911p82-pizza-l

مواد لازم برای 4 نفر روغن زیتون : 4 تا 5 قاشق پیاز قرمز : 500 گرم خلال شده سیر : 2 حبه له شده سبزیجات معطر مخلوط مثل ریحان، آویشن و جعفری : 2 قاشق غذاخوری خمیر هزار لا : 225 گرم سس گوجه : 1 قاشق غذاخوری جعفری برای تزئین   طرز تهیه مرحله 1 – در یک ماهیتابه 2 قاشق از روغن را ریخته، پیازها و سیر را افزوده و برای 15 تا 20 دقیقه تفت دهید و هم بزنید تا پیازها نرم شده ولی قهوه ای نشوند، سپس سبزیجات مخلوط خرد شده را اضافه کنید. مرحله 2 – فر را روی حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت روشن …

ادامه نوشته »