دارچین این ادویه خوشمزه و خوش طعم میتواند در درست کردن یک چای خوشمزه بهکار رود.چای دارچین، با طعمی تند و عطری خوشایند، راه خوبی برای آرامش و بهرهمند شدن از ویتامینها و مواد معدنی است. نوشیدنیهای پرکالری را رها کرده و به سمت چای دارچین کم کالری بروید. یک فنجان چای دارچین فقط حدود دو تا سه کالری دارد. همین مساله، تفاوت میان چای دارچین و دیگر نوشیدنیها را نشان میدهد. طعمدار بودن چای دارچین، شما را از قند بینیاز میکند. بدون قند بودن چای دارچین، آن را به یک نوشیدنی ایدهآل برای جلوگیری از اضافه وزن و چاقی–که در درجه اول بهدلیل خوردن خوراکیهای با قند بالا ایجاد میشود- تبدیل میکند.دارچین بهعنوان یک ادویه سالها در طب سنتی چینی مورد استفاده قرار گرفته است. دارچین، سرشار از پلیفنول است که قند خون بالا یا نامتعادل را تنظیم میکند. قند خون ثابت، تمایل بدن به غذا را کاهش میدهد و همین، نشاندهنده خواص دارچین برای کاهش وزن است.
سطح کلسترول بدن را متعادل میکند
چای دارچین در کاهش کلسترول نقش دارد. مطالعات و تحقیقات بسیاری ثابت کردهاند که نوشیدن منظم چای دارچین، سطح کلسترول خون را در بدن تنظیم میکند. کلسترول بالا تاثیری منفی بر قلب و عملکرد عمومی بدن میگذارد. کلسترول بسیار بالا در بدن باعث اختلال و بیماریهای مختلف میشود. تنظیم سطح کلسترول، اهمیت بسیاری دارد، مخصوصا کلسترول LDL که در گروه کلسترول بد قرار میگیرد.
درمان عفونتهای مخمری
مطالعات ثابت کردهاند که چای دارچین، توانایی درمان عفونتهای مخمری بهویژه قارچ کاندیدا و باکتری اشریشیا را دارد. عفونتهای مخمری میتوانند سیستمایمنی را ضعیف کرده و به بیماری و عفونت منجر شوند. باکتریها و قارچهای عامل عفونت، بهوسیله ترکیبات نادر و منحصر بفرد موجود در دارچین کشته میشوند.
کاهش خطر سرطان رودهبزرگ
بهدلیل توانایی در کاهش قندخون، دارچین باعث بهبود ضعیت روده بزرگ نیز میشود. چای دارچین، علاوه بر کاهش خطر سرطان روده بزرگ از دیگر اختلالات روده بزرگ مانند ملانوما و لنفوم نیز جلوگیری میکند. اگر به این مشکلات روده بزرگ دچارید، به نوشیدن یک فنجان چای دارچین عادت کنید، زیرا میتواند باعث بهبود بیماری شما شود.
کنترل قندخون
نوشیدن چای دارچین، مقاومت بدن در برابر انسولین را افزایش میدهد. ساختن یک مقاومت انسولینی قوی، بسیار مهم است، زیرا انسولین زیاد، قند خون را افزایش میدهد که میتواند به دیابت منجر شود. نوشیدن منظم چای دارچین میتواند از دیابت جلوگیری کرده و آن را درمان کند. دارچین حاوی کورامین است که نوسان قند خون را سرکوب میکند. اگر بهدلیل سابقه خانوادگی، مستعد دیابت هستید، مصرف منظم چای دارچین به کاهش این مشکل کمک میکند.