با قارچ سرخ کرده و چند ماده غذایی دیگر، صبحانه لذیذی تهیه کنید.
زمان تهیه: 10 دقیقه
مواد لازم برای 2 نفر:
- نان تست شده: 2 برش
- قارچ: 100 گرم
- کره: مقداری برای سرخ کردن
- موسیر: 2 عدد
- سیر: یک حبه
- جعفری: 4 شاخه
- آب لیمو: یک قاشق چای‌خوری
- نمک و فلفل:مقدار لازم
سیر، جعفری، قارچ و موسیر را ریز خرد کنید.• کره را درون تابه‌ای روی حرارت متوسط ذوب کرده سپس قارچ و موسیر را به آن اضافه کنید و تا زمانی که طلایی رنگ شود آن‌ها را تفت دهید.• 30 ثانیه قبل از آماده شدن مخلوط، سیر و جعفری را به آن اضافه کنید.
• مخلوط قارچ آماده شده را روی نان‌های تست قرار داده و چند قطره آب لیمو روی آن‌ها بچکانید.
شهره فرجی
