غذاهاي رژیمی

بيفتك گوشت (مخصوص كم خوني)

loading...


گوشت گوسفند را با سویا سس ، روغن زیتون و فلفل مزه‌دار کرده و به مدت 3- 2 ساعت در یخچال قرار دهید.

مواد ‌لازم برای 1 نفر:
گوشت راسته گوسفندی با استخوان دنده       2 تکه (250 گرم)
سویا سس       1 قاشق غذاخوری
روغن زیتون       2 قاشق غذاخوری
گوجه‌فرنگی خرد شده       1عدد
پیازچه خرد شده       100 گرم
نخود پخته       50 گرم
نمک و فلفل       به میزان لازم
نعناع       به میزان لازم

روش تهیه
گوشت گوسفند را با سویا سس ، روغن زیتون و فلفل مزه‌دار کرده و به مدت 3- 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
سپس با بیفتک کوب آن را بکوبید تا نرم و کمی نازک شود.
سپس روی صفحه توری فلزی قرار دهید و آن را کباب کنید.
پیازچه و گوجه‌فرنگی را با  کمی روغن زیتون تفت دهید و نخود پخته را هم اضافه کنید.

نمک و فلفل را نیز به مخلوط بالا افزوده و همراه کباب و چند برگ نعناع میل کنید

 

مقالات مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بستن
بستن