درست کردن این ماکارونی بسیار ساده و سریع است و برای سلامتی شما مفید بوده و با اینکه رژیمی است خوشمزه هم هست.در این غذا گوشت – پنیر و کره که باعث چاقی میشود وجود ندارد.
برای درست کردن آن احتیاج به مواد زیر دارید :
_ ماکارونی یک بسته
_ یک فنجان براکلی خورد شده
_ یک فنجان نخود فرنگی
_ یک فنجان قارچ خورد شده
_ چند حبه سیر
_ یک چهارم فنجان روغن زیتون
_ نمک و فلفل
آب را جوش بیاورید ماکارونی – براکلی و نخود فرنگی را در آب جوش بریزید تا بپزد هم زمان قارچ ها را با سیر خورد شده نمک و فلفل در روغن زیتون تفت دهید.
وقتی ماکارونی پخته شد آب آن را خالی کنید و قارچ سرخ شده را به آن اضافه کنید.
در این غذا هیچ قانونی وجود ندارد و هر سبزی که دوست دارید یا در دسترس دارید میتواند جایگزین سبزیجات بالا کنید مثل هویج – گوجه فرنگی – ریحان – جعفری.
