خانه > سردبیر

سردبیر

تهیه پخت نان تست فرانسوی با دارچین و موز

نان تست شده را می‌توانید همراه با موز و یا هر میوه‌ای که دوست دارید میل کنید. مواد لازم: تخم‌مرغ: 3 عدد، کمی هم‌زده شود. شیر: نصف پیمانه خامه: یک چهارم پیمانه وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری پودر قند: یک قاشق چای‌خوری دارچین: نصف قاشق چای‌خوری برش‌های نان فرانسوی کره: 2 قاشق غذاخوری موز: 3 عدد از طول به دو نیم تقسیم شده شربت غلیظ از هر نوع میوه ای که دوست دارید. طرز تهیه: • در یک پارچ بزرگ، شیر، وانیل، دارچین، پودر شکر، تخم‌مرغ و خامه را ریخته و با استفاده از یک چنگال آن‌ها را خوب با هم مخلوط کنید. • مخلوط فوق را درون یک ظرف سرامیک کم …

ادامه نوشته »

طرز پخت نان ماست و پرتقال

طرز تهیه این نان آنقدر راحت است که همه از عهده آن برمی‌آیند. مواد لازم: کره نرم شده: دو سوم پیمانه شکر: یک و یک چهارم پیمانه تخم‌مرغ: دو عدد ماست ساده: نصف پیمانه آب پرتقال: نصف پیمانه پوست رنده شده پرتقال:‌ یک قاشق غذاخوری آرد: ‌دو و نیم پیمانه بیکینگ‌پودر: نصف قاشق چای‌خوری جوش‌شیرین: نصف قاشق چای‌خوری نمک: نصف قاشق چای‌خوری برای براق کردن: شکر قنادی: نصف پیمانه آب پرتقال: دو تا سه قاشق غذاخوری طرز تهیه: • فر را از قبل روی 350 درجه سانتی‌گراد گرم کنید. • درون کاسه‌ای بزرگ، کره و شکر را خوب هم بزنید تا خامه‌ای شوند. • تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید.( پس از …

ادامه نوشته »

طرز پخت نان نارگيلي و آناناس

نان آناناس و نارگیل را با روشی آسان تهیه کرده و با چای یا نوشیدنی‌ دلخواه‌تان میل کنید. زمان تهیه: 65- 60 دقیقهl پودر نارگیل درشت خرد شده یا رنده شده: یک و نیم پیمانه کره مارگارین: یک و نیم پیمانه آرد: یک و نیم پیمانه جوش شیرین: نصف قاشق چای‌خوری نمک: نصف قاشق چای‌خوری شکر: یک پیمانه تخم‌مرغ بزرگ: سه عدد خامه ترش: یک پیمانه قطعات ریز شده آناناس تازه: 2 پیمانه طرز تهیه: • فر را روی 350 درجه فارنهایت از پیش گرم کنید. • درون ظرف پخت مخصوص فر، یک پیمانه از پودر نارگیل را پخش کنید و به مدت 10- 6 دقیقه آن را حرارت داده …

ادامه نوشته »

طرز پخت نان صبحانه با سیب و دارچین

اینکه حالا شما رژیم گرفته‌اید، به این معنی نیست که دیگر هیچ نان و شیرینی‌ای نخورید. مطمئنا متخصصان تغذیه هم مصرف نان و هیدرات کربن را قدغن نکرده‌اند. حالا اگر خودتان اهل پخت نان‌ها و شیرینی‌های مختلف هستید، نوع کم کالری آن را انتخاب کنید و به عنوان صبحانه یا عصرانه یک برش از آن را نوش جان کنید. نگران کالری‌اش هم نباشید! مواد لازم برای 6 نفر: مایه خمیر: یک قاشق سوپ‌خوری سرصاف نمک: یک سوم قاشق چای‌خوری تخم‌مرغ: یک عدد کره: 25 گرم شکر برای مایه خمیر: یک قاشق مرباخوری آب ولرم: یک چهارم پیمانه شیر کم چرب: نصف پیمانه وانیل: یک سوم قاشق چای‌خوری کنجد به مقدار …

ادامه نوشته »

آشنایی با روش تهیه سس اسفناج به سبک هندی

انواع نان‌ و سمبوسه‌ و سیب‌زمینی را می‌توانید پس از قرار دادن در فر و ترد شدن، درون این سس خوشمزه فرو برده و میل کنید. زمان تهیه: 25 دقیقه مواد لازم برای 3- 2 نفر: اسفناج: یک دسته متوسط فلفل قرمز: یک چهارم پیمانه، خرد شود. سیر: یک و نیم حبه آب سبزی‌جات پخته: یک قاشق غذاخوری پودر زیره: یک قاشق چای‌خوری **ادویه گرام ماسالا: یک قاشق غذاخوری پودر سیر یا پیاز: یک قاشق چای‌خوری عدس یا نخود پخته شده: نصف پیمانه مقدار کمی آب لیمو نمک و فلفل به مقدار لازم پیازچه: یک چهارم پیمانه؛ خرد شود. طرز تهیه: • درون قابلمه‌ای اسفناج را همراه با پیازچه و …

ادامه نوشته »

افراد خسته زودتر افسرده میشوند

با وجود این که هم اکنون زندگی ما به صورت ماشینی سپری می شود و دیگر همانند گذشته بسیاری از کارها را با مشقت انجام نمی دهیم اما باز هم خستگی وجودمان را فرا می گیرد.   به خاطر انجام فعالیت و به کارگیری زیاد عضلات خستگی به وجود می آید. در این نوع خستگی دی اکسیدکربن و اسیدلاکتیک خون افزایش می یابد که در نهایت سبب تحلیل نیرو و انرژی می شود. ولی در عوض بی حسی لذت بخشی را به دنبال دارد. معمولا بعد از یک راهپیمایی طولانی دچار این خستگی می شوید. از بین بردن آن به طرز ساده و سریعی صورت می گیرد. کافی است با …

ادامه نوشته »