مواد لازم :
| بادام چرخ‌شده | 300 گرم |
| پودر قند | 300 گرم |
| زعفران و پودر پسته | به ميزان لازم |
طرز تهيه شیرینی بادامی :
بادام را با كمي زعفران و پودر قند خوب مخلوط كنيد اگر مخلوط شل بود كمي ديگر پودرقند اضافه كنيد. (مي‌توانيد بدون زعفران هم شيريني بادامي سفيد درست كنيد يا از رنگ‌هاي مجاز استفاده كرده و در رنگ‌هاي مختلف شيريني را آماده كنيد.) بعد خمير را به قطر يك سانتي‌متر پهن كرده پودرپسته را روي آن پاشيده و با قالب مورد نظر آن را قالب زده و در ظرف بچينيد.
groohashpazi
